venerdì 8 febbraio 2013

Senza allontanarsi troppo...



Eh, ma mica è finita qui...  il signor Riccardo fa le serate anche nella sua zona!



Lunedì 11 febbraio 2013 alle ore 21.00, ad Alessandria, presso il ristorante "HOP Mangiare di Birra" di Via Arnaldo da Brescia 21, si terrà la seconda lezione del Corso di Degustazione "Birra, Piacere di Conoscerti. Introduzione alla birra artigianale e alla degustazione", organizzato dal Beer-Shop "Birraland" di Alessandria.




La serata avrà come argomento la produzione della birra: ammostamento, filtrazione, bollitura e fermentazione. Docenti saranno Daniele Cosenza del Birrificio Civale, e il nostro Riccardino.
In questa serata verranno degustate 4 birre utilizzando gli appositi calici da degustazione con le relative schede sensoriali.

Venerdì 15 febbraio,alle ore 18.30  a Voghera, presso il Beer Shop con degustazione "Birroteca Sopra La Media" di Via XX Settembre 82, ci sarà una serata tutta in onore del nostro birraio gigante, dal titolo "Riccardino...non dirci gnente vah".



Sarà una serata celebrativa, proprio per festeggiare il birraio dell'anno 2012, tra racconti di Nicchia, birre scassone, formaggi, salami, e personaggi mitologici!!!
Dalle 18 Happy Beer: in "botte" Runa e Bran di Montegioco, Artigianale-Bi-Du (amatissima da Riccardo).
Dalle 20,30 ci sarà una degustazione guidata da Riccardo in cui si potranno assaggiare: Bran con focaccia e Montebore, Scassona-Tentatripel con crostini di lardo alle erbe e miele, Draco con torta al cioccolato, più una sorpresona dello "Zio Pigi". Il costo della degustazione è di 22 €.
Le prenotazioni sono aperte!!!!

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