Tutto in una Botte

Il  The Dome di Via Case Sparse Europa 15 di Nembro, sabato 9 febbraio, ospiterà un evento unico dove sarà presente anche il nostro Riccardino con le sue birrette: un festival dedicato alle birre barricate!
Saranno presenti, oltre al Birrificio Montegioco con Riccardo, il Birrificio Baladin con Teo Musso, il Birrificio Loverbeer con Walter Loverier e il Birrificio BFM con Jerome Rebetez.
Condurrà le danze il grande Maestro Lorenzo Dabove "KUASKA", aiutato da Andrea Camaschella e dal padrone di casa Michele Galati.

Sabato pomeriggio si terrà un laboratorio con tutti i birrai presenti sull'utilizzo della botte in campo brassicolo. In seguito prenderà via l'evento di degustazione con una vasta selezione a cura dei birrifici presenti, come sempre accompagnati dalle proposte speciali della cucina del The Dome, con piatti tipici; pizza con impasto alle trebbie e birra; hamburgeria; stuzzicheria e dolci fatti in casa.

Sarà possibile continuare la degustazione anche domenica 10 febbraio 2013.

Ad accompagnare le birre del laboratorio, che saranno svelate "solo" durante il laboratorio stesso, ci sarà un gustoso e ricco menù, a base di:

Gambe di sedano con crema di gorgonzola
Pane burro e acciughe
Pi-Tost con Montebore e Salame cotto della "Nicchia"
Caviale di cioccolato di "Venchi"

Per informazioni e per chi volesse pernottare nelle zone limitrofe, è possibile prenotare in via anticipata scrivendo all'indirizzo:

michele@thedome.it

Buon divertimento a tutti!