lunedì 30 settembre 2013

EurHop! Potevamo Mancare?

Stiamo di nuovo preparando la valigia. Prossima tappa: Roma!
Eh, già, perchè dal 18 al 20 di Ottobre, al Salone delle Fontane, in via Ciro il Grande, quartiere Eur, si svolgerà un bellissimo evento, ovvero EurHop! Beer Festival.



Il mitico Colonna, del Ma che siete venuti a fa' di Trastevere (e chi non lo conosce?), ha organizzato questo appuntamento, selezionando i migliori birrifici italiani e internazionali. Saranno dunque allestiti 32 stand, dove saranno presenti più di 40 birrifici.
Tra questi avremo l'onore di esserci anche noi, e, per l'occasione, presenteremo alcune novità.
Ecco l'elenco delle Birre di Montegioco che spilleremo per questa occasione:
-Runa
-Rurale
-Tentatripel
-Bran
-Draco (state attenti, neh...)
-Fumigant (detta MasTorbata...)
-Rat Fener (novità assoluta!!!)
E giusto come promemoria, porteremo qualche bottiglia di Mummia...

Tutte le informazioni sono disponibili sul sito ufficiale dell'evento EurHop.




Già mi dispiace per chi non potrà esserci...

martedì 10 settembre 2013

Quando la frutta entra in birrificio, arriva il diavolo!

                                                      (Foto di Pierangelo Pertile)


Dopo aver citato nel titolo di questo articolo (probabilmente storpiandola, e me ne scuso) una frase dell'esimio Pierre Van Roy, della grandissima Brasserie Cantillon, vi chiedo di segnare questa data: il 17 Novembre.

Durante la terza domenica di Novembre, all'interno del birrificio vogliamo organizzare una bella merenda, dove verranno presentate le nostre specialissime birre alla frutta:

- Quarta Runa (con le pesche di Volpedo);

- Garbagnina (con le ciliegie di Garbagna);

- la birra con le fragoline di Tortona (il cui nome resta ancora un mistero ai più...).

La nostra giornata insieme inizierà verso le 11... fino a che ce n'è!

Nel pomeriggio ci saranno 2 "labirratori", ciascuno per 25 persone, condotti dal poeta della birra "Kuaska" Lorenzo Dabove, ed è indispensabile prenotare; purtroppo è ancora tutto in fase di organizzazione, quindi non so dirvi molto di più circa l'ora, il tema dei labirratori e il costo, ma, se volete, potete lasciare un messaggio privato sulla pagina FB di Birra Montegioco, dove mi dite che vorreste partecipare, e sarete messi in lista!

Avremo anche il casaro furioso Marco Bernini al forno, e lo zio Pigi alle zuppe.

Solo per i Labirratori sarà necessaria una prenotazione.

Per l'occasione si potranno prenotare i plateau di Natale, e venderemo le birrette in bottiglia al birrificio.

Seguiranno  molte altre informazioni, per il momento fatevi bastare l'annuncio di una bella domenica insieme!


Aggiornamento: svelato l'arcano. La nuova birra alle fragoline di Tortona si chiama Majuster!

lunedì 9 settembre 2013

Al Birraio piace il Formaggio...





Durante i prossimi 20-21-22 Settembre, il bravo Birraio di Montegioco parteciperà al Cheese 2013, lo splendido evento che si tiene ogni 2 anni nell'incantevole cittadina di Bra, con 3 laboratori, e per l'esattezza:

- "Italian Pubs" 
Venerdì 20 Settembre h. 19:00, sala Scuole Maschili, Via Vittorio Emanuele, 200 - Bra (Cn)
Birra presente al laboratorio: Ratweizen;

- "C'era una volta (e c'è ancora) la merenda della “Nicchia”: fermenti a tavola" 
Sabato 21 Settembre h.17:00, stand Sigaro Toscano, Piazza XX Settembre - Bra (Cn)
Birre presenti al laboratorio: Bran e Fumigant;

- "Birre antiche"
Domenica 22 Settembre h. 19:00, sala Scuole Maschili ,Via Vittorio Emanuele, 200 - Bra (Cn)
Birra presente al laboratorio: Mummia .

Troverete tutte le informazioni necessarie sulla pagina ufficiale di Cheese 2013 .

giovedì 5 settembre 2013

Le Nostre Belle Birrette - LE STAGIONALI - La Quarta Runa



Siccome proprio in questi giorni è in preparazione la Quarta Runa, ci sembrava carino parlare di questa birretta, che è tra quelle che voi apprezzate di più.









Quarta Runa (alc. 7% vol.)
Prodotta con aggiunta, in fermentazione, di pesche di Volpedo. Nel bicchiere si presenta di color aranciato carico, opalescente. Il naso è molto intenso, offre profumi estivi, di pesca matura, accompagnati da note floreali di rosa e un netto ricordo di mandorla amara, di nocciolo di pesca. In bocca entra morbida, con corpo di media struttura e sentori di frutta sciroppata. Chiude molto pulita, appena alleggerita da una lieve acidità; lunghissima nel finale, dove la caratterizzazione della pesca è incontrastata, ma dove emerge anche un’inaspettata e lieve luppolatura. Birra raffinata, femminile, unica.
Abbinamenti suggeriti: formaggi freschi ma non acidi, carni bianche, pesce fritto, tempura di verdure, primi piatti alle verdure.
( Scheda tecnica a cura di Luca "Giacu" Giaccone, foto di Pierangelo Pertile)


La prossima Quarta Runa sarà pronta verso la fine di Novembre, tenete duro!