Questa serata era in programma l'11 di febbraio, è vero, ma è stata spostata a causa della tempesta di neve che si è abbattuta su tutto il Nord Italia (e non vi dico in che condizioni fosse la provincia di Alessandria) proprio quel fatidico lunedì.
Quindi ci riproviamo!
Lunedì 18 marzo 2013 alle ore 21.00, ad Alessandria, presso il ristorante "HOP Mangiare di Birra" di Via Arnaldo da Brescia 21, si terrà la "seconda" lezione del Corso di Degustazione "Birra, Piacere di Conoscerti. Introduzione alla birra artigianale e alla degustazione", organizzato dal Beer-Shop "Birraland" di Alessandria.
La serata avrà come argomento la produzione della birra: ammostamento,
filtrazione, bollitura e fermentazione. Docenti saranno Daniele Cosenza del Birrificio Civale, e il nostro Riccardino.
In questa serata verranno degustate 4 birre utilizzando gli appositi calici da degustazione con le relative schede sensoriali.
Sperando che non nevichi anche stavolta, noi saremo lì!
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